Un savoir-faire authentique
teinté de modernité

Découvrez tout le savoir-faire de Maître Dattier à travers son histoire.

Savoir-faire - Maître Dattier
Dattes Neglour - Maître Dattier

À propos du maître

Les couleurs, les odeurs, le goût…

Maître Dattier, passionné des métiers de bouche depuis son plus jeune âge, laissera ses sens décider de son avenir. Le renouveau mêlé à l’authentique, le traditionnel mêlé à la modernité, le talent mêlé à l’originalité… À l’image des plus grands designers, sa créativité le mènera à l’excellence.

Après avoir travaillé dans la haute gastronomie , dans les établissements Sheraton, ou encore l’Hôtel Raphael, il décidera de créer sa propre maison, son lieu de prédilection, sa marque… Maître Dattier.

Dattes

Nos Dattes DEGLET NOUR

La DEGLET NOUR est une variété de dattes originaires d’Algérie.

Mielleuse et fondante, sa couleur est claire, dorée et translucide. Elle est particulièrement riche en apports énergétiques. Ses vertus sont nombreuses. Elle soutient notamment la santé du cœur, régule le transit intestinal, aide en cas d’anémie…

Elle n’en reste pas moins une gourmandise appréciée des petits et des grands.

Maître Dattier vous propose l’authenticité de la datte Deglet Nour, alliée au plaisir chocolaté, pour un moment unique.

Maitre Dattier

Un savoir faire unique.

Produits d’Exception

Parce-que la qualité ne se discute pas, chaque ingrédient est sélectionné avec soin. Une datte d’Algérie, un chocolat Belge, une noix de coco du Sri Lanka…

Mariés au patrimoine français, tel que le caramel au beurre salé, ou le chocolat noir truffé…

Maître Dattier, créateur de dattes d’exception.

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Produits d'exception - Maître Dattier
Produits d'exception - Maître Dattier